Салат из тунца с тренетте

 

Салат из тунца с тренетте

Необходимые ингредиенты:

- 200 г тренетте

- 85 мл оливкового масла

- 2 столовые ложки красного винного уксуса

- 1/2 столовой ложки горчицы

- 1/2 чайной ложки соли

- молотый черный перец

- 200 г консервированного тунца без кожицы

- 225 г стручковой фасоли, порезать и бланшировать

- 2 крупных помидора, порезать кружками

- 85 г маслин без косточек, порезать пополам

- 4 столовые ложки натурального йогурта с низким содержанием жира

- 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление:

Тунец — незаменимый компонент этого слоеного салата с лапшой. Тренетте придает блюду великолепный вид. Но вы можете также использовать вместо нее любую плоскую лапшу.

Сварить лапшу. Откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой.

Сбить масло, уксус, половину горчицы, 1 столовую ложку каперсов, сахар, соль и немного перца. Соус для салата готов. Вылить треть соуса в большую кастрюлю, перемешать с лапшой.

Выложить половину лапши на дно салатницы, сверху поместить слой тунца (половину), затем слой стручковой фасоли (половину), слой помидоров (половину) и треть маслин. Полить половиной оставшегося соуса. Повторить слои и полить оставшимся соусом.

Смешать йогурт, майонез и оставшуюся горчицу и полить салат. Положить оставшиеся каперсы и маслины. Подать на стол с белым хлебом.

Снять кастрюлю с огня и медленно влить в суп яйца. Добавить кунжутное масло — и можно разливать суп по тарелкам. Посыпать его оставшимся луком.

Похожие рецепты:

  1. Жареные свиные ребрышки Жареные свиные ребрышки Необходимые ингредиенты: - 2 свиных ребрышек общим весом около 1,5 кг - 8 столовых ложек воды - 2 головки зеленого лука, мелко нашинковать - 4 столовые ложки кетчупа - сок 1 большого апельсина - 1 столовая ложка яблочного уксуса - 1 столовая ложка (без верха) неосветленного тростникового.
  2. Земляничный десерт с гранолой Земляничный десерт с гранолой Необходимые ингредиенты: - кефир или нежирный йогурт — 2 стакана - сахарная пудра — 1 ст. л. - миндальный ароматизатор — 1/4 ч. л. - овсяные хлопья — 2 стакана - садовая земляника - миндаль (дробленого, немножко обжаренного) — 1/3 стакана - кокосовый орех (стружка) —.
  3. Салат из курицы и стручков бобов Салат из курицы и стручков бобов Необходимые ингредиенты: - курица (филе) — 200г - стручки зеленой фасоли — 300г - виноград — 10-12 шт. - зеленый салат - йогурт — 8 ст. л. - уксус - лимонный сок - зелень — по вкусу. Приготовление: Смешайте в чашке мелко нарезанную вареную.
  4. Суп из говядины с редькой Суп из говядины с редькой Необходимые ингредиенты: - говядина (грудинка) — 200г - редька — 200г - вода — 6 стаканов - лук-порей — 1 шт. - чеснок — 2 зубчика - соевый соус (Сэн Сой Классический Чеснок) — 1.5 ст. л. - зеленый лук (мелко нарезанный) — 1 ст. л. -.
  5. Салат из тунца с каперсами Салат из тунца с каперсами Необходимые ингредиенты: - яйцо — 2 шт. - зеленый и желтый сладкий перец — по 1 стручку - помидоры (мясистые) — 4 шт. - тунец (в собственном соку) — 1 банка (195г) - соль - свежемолотый перец — по вкусу - белый винный уксус —.
 



  • На главную