Салат из соленой красной рыбы с сыром

 

Рецепты Основные блюда Блюда из рыбы Салат из соленой красной рыбы с сыром

Салат из соленой красной рыбы с сыром

Мы предлагаем рецепт салата, который не только очень вкусен и нравится всем – от детей до старшего поколения, но и прекрасно смотрится на столе. Его презентабельное оформление получается само собой, над ним не надо колдовать еще полчаса после приготовления. А готовится он очень просто, им можно заняться «между делом», параллельно готовя другие, менее неприхотливые блюда для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты:

Сто грамм соленой красной рыбы

Три клубня картофеля

Три яйца

Сто пятьдесят грамм сыра твердых сортов

Сто пятьдесят грамм крабовых палочек

Майонез

Процесс приготовления:

Отвариваем картофель и яйца по отдельности. Картофель варим «в мундире». Остужаем. Очищаем яйца и картофель.

На крупной терке натираем сыр, крабовые палочки, а также остудившиеся и очищенные яйца и картофель.

Нарезаем рыбу некрупными кубиками – примерно по сантиметру.

Выкладываем слои салата, на каждый выложенный слой нанося сеточку из майонеза.

Сначала выкладываем картофель, затем яйца, следующим слоем тертый сыр и завершающим – крабовые палочки. На крабовые палочки, смазанные майонезом, выкладываем кусочки красной рыбы. Готовый салат ставим в холодильник на два часа, чтобы настоялся и обрел нежность и гармоничный вкус. Через два часа его можно подавать на стол.

 



  • На главную