Салат с тунцом Ницца

 

Могу предположить, что рецепт этого замечательного праздничного рыбного салата пришел к нам именно из Ниццы. Хотя, конечно же, это не имеет ровным счетом никакого значения. Я считаю этот приятный рыбный салат праздничным, он очень хорошо смотрится на столе и нравится практически всем. В качестве рыбы мы должны использовать именно тунец, можно брать готовый консервированный тунец, но также можно приготовить его самим. Сочетание всех ингредиентов очень гармоничное, салат с тунцом очень вкусный, очень красивый и очень аппетитный. Очень хорошо смотрятся в этом салате вареные перепелиные яйца.

Ингредиенты для салата с тунцом Ницца:

  • несколько листьев зеленого салата
  • 1-2 свежих огурца
  • 1 помидор или несколько помидорок Черри
  • 1 баночка консервированного тунца
  • 1 небольшая луковица
  • 1 небольшой болгарский перец
  • несколько штук маслин
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло для заправки 2 ст ложки
  • сок лимона 1 ст ложка
  • сухой орегано 1 ч ложка
  • 1-2 вареных яйца
  • Способ приготовления салата с тунцом Ницца:

    Листья салата порвать руками на небольшие фрагменты, огурец порезать кружками, лук полукольцами, перец соломкой. Если вы используете помидоры черри, то кладите их в салат целыми, если обычный помидор, то порежьте на дольки. С консервированного тунца слить жидкость и положить в салат аккуратно кусочками. Добавить несколько маслин, посолить, поперчить и добавить сухой орегано для аромата. Смешать оливковое масло с лимонным соком и заправить салат. Аккуратно перемешать и сверху выложить вареные яйца порезанные на дольки. Приятного аппетита.

    Похожие кулинарные рецепты:

     



  • На главную