Салат «Мимоза»: необыкновенная нежность - С горбушей

 

Салат с горбушей

Среди множества разновидностей салата «Мимоза» наиболее популярным является, пожалуй, салат с горбушей. Нарядный розовый цвет Розовый цвет: симфония нежности рыбы и ее специфический вкус, любимый многими, делают такой салат особенно привлекательным и желанным. По этой причине именно салат «Мимоза» с горбушей чаще всего красуется на праздничном столе, радуя гостей нарядным внешним видом и освежающим вкусом. Причем, если во времена дефицита для приготовления салата всегда использовалась исключительно консервированная рыба, то сегодня многие хозяйки отдают предпочтение отварной или слабосоленой горбуше.

Такая полезная рыба

Горбуша относится к семейству лососевых рыб и является одним их самых распространенных представителей данного вида. Сто грамм мяса горбуши содержит приблизительно сто пятьдесят калорий, при этом рыба очень сытная благодаря большому количеству белка. Она быстро насыщает и обеспечивает чувство сытости надолго. Также в горбуше содержатся витамины Витамины для всех и каждого А, С, РР, ненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы, среди которых железо, кальций, фтор, йод и другие. Все это делает мясо горбуши очень ценным, а салаты с этой рыбой – чрезвычайно полезными.

Немаловажно и то, что салаты с горбушей выглядят привлекательно за счет нежно-розового оттенка этой рыбы. Розовый слой рыбы в салате «Мимоза» делает это блюдо еще эстетичнее, а значит – полезнее для здоровья. Кроме этого горбуша относится к недорогим сортам рыбы, обладая при этом отличными вкусовыми качествами.

 



  • На главную