Уютный дом

 

Салат с тунцом в кунжутном соусе

Чем хорош салат с тунцом в кунжутном соусе. В нем много весенних овощей и зелени, и в то же время он достаточно сытный благодаря тунцу.

Это салат из серии мини — ужинов, типа греческого и шопского. И так же, как и греческий, его лучше делать порционно.

300 г помидор (мы брали черри)

2 банки консервированного тунца

Для соуса:

половинка лимона

1 чайная ложка горчицы готовой

4 чайные ложки семечек кунжута

перец молотый

2 столовые ложки оливкового (или растительного) масла

На 6 тарелок рвем руками на крупные кусочки листья салата. Помидоры черри режем пополам и раскладываем на тарелки. Так же поступаем и с крупными кусочками огурцов. Зелень мелко режем и посыпаем тарелки.

Отварные яйца чистим, режем на 4 части и раскладываем по тарелкам. Затем туда же выкладываем кусочки тунца из баночек.

К оставшемуся в консервных банках маслу добавляем сок лимона, горчицу, кунжут, перец молотый и оливковое масло. Все перемешиваем и поливаем соусом салат. Солить его не нужно, за счет консервы он и так получается достаточно соленым.

Салат с тунцом в кунжутном соусе. посмотрите, какой свежий и весенний!

Если у вас на даче растет чеснок, сделайте сытный салат из чесночных стрелок .

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 



  • На главную