Рецепт приготовления салата из тунца

 

Популярные новости:

Ингредиенты для приготовления салата из тунца на 6 порции:

- 200 г лапши,

- 85 мл оливкового масла,

- 2 стол. ложки красного винного уксуса,

- 1/2 стол. ложки горчицы,

- 1/2 стол. ложки каперсов (или маринованных огурцов),

- 1/2 чайн. ложки соли, молотый черный перец,

- 200 г консервированного тунца без кожи,

- 225 г стручковой фасоли,

- 2 крупных помидора,

- 85 г маслин без косточек,

- 4 стол. ложки натурального йогурта,

- 2 стол. ложки майонеза.

Рецепт приготовления салата из тунца

1. Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, промыть под струей холодной воды и дать ей стечь. Для соуса смешать в миксере оливковое масло и уксус, добавив немного горчицы и сахар. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Взять третью часть соуса и залить им лапшу. Хорошо перемешать и половину лапши выложить на дно салатницы. Сверху положить послойно кусочки тунца, стручковую фасоль, нарезанные кружками помидоры и третью часть маслин. Все залить половиной оставшегося соуса. Слои повторить еще раз и залить оставшимся соусом.

3. Смешать йогурт, майонез и горчицу и этим соусом полить салат. Блюдо украсить свежей зеленью, каперсами (можно заменить мелко нарезанными солеными огурцами) и маслинами. Подать на стол с белым хлебом.

Специально для Вас кулинарные рецепты мира world-foods. ru . Приятного аппетита!

 



  • На главную