Салат из печени трески

 

Ингредиенты:

  • 500 гр. консервированной печени трески
  • 2 моркови
  • 200 гр. твердого сыра
  • 5 яиц
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст. ложки майонеза
  • перец, соль

Способ приготовления:

Морковь отварить и натереть на мелкой терке. Яйца также отварить, очистить и отделить белки от желтков. Желтки измельчить, а белки натереть на терке. Сыр натереть на терке. На дно салатницы выложить печень трески и равномерно размять. Сверху на печень выложить морковь, а затем смазать майонезом. Сверху покрошить тертый сыр, а на него выложить яичный белок, затем снова смазать майонезом. Вкусный салат из печени трески посыпать желтком и измельченной зеленью петрушки. Поставить в холодильник и дать настояться в течение часа.

Простой салат из печени трески – готов!

Приятного аппетита!

Салат «Подсолнух» с печенью трески

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной печени трески
  • 4 картофелины
  • 4 яйца
  • 3 ст. ложки майонеза
  • маслины
  • чипсы
  • 1 пучок укропа

Картофель отварить, а затем очистить и натереть на крупной терке. Яйца также отварить и натереть на терке. Печень трески размять вилкой, а затем приступить к приготовлению салата. Для этого на блюдо выложить слой тертого картофеля, сверху смазать майонезом, а затем выложить печень трески. Снова смазать майонезом. Затем выложить натертые на терке яйца, а на них разрезанные напополам маслины. По краю блюда уложить чипсы, таким образом, чтобы получился подсолнух, а затем посыпать измельченным укропом.

 



  • На главную